Tag Archives: Eieren

Eieren slecht voor ons cholesterol?

Dit is namelijk een zeer hardnekkige fabel. Eieren bevatten cholesterol maar hoe hoger de inname vanuit voeding (ei) hoe lager de lichaamseigen aanmaak zal zijn. Uit een studie uitgevoerd in Thailand blijkt dat de dagelijkse consumptie van een ei zelfs de vet-samenstelling van het bloed verbetert. Er namen 56 gezonde volwassenen van gemiddeld 35 jaar aan… Read More »