Tag Archives: slecht

Suiker slecht voor cholesterol en bloeddruk

Nieuwe richtlijnen van het WHO (Wereld gezondheidsorganisatie) stellen dat een volwassene maximaal 25 gram suiker per dag zou moeten gebruiken (= ± 5 suikerklontjes). Bij ons ligt de gemiddelde consumptie op het dubbele. Een overmatig gebruik van suiker wordt in verband gebracht met obesitas, verschillende chronische ziekten maar ook cardiometabole factoren. In een recente meta-analyse… Read More »

Eieren slecht voor ons cholesterol?

Dit is namelijk een zeer hardnekkige fabel. Eieren bevatten cholesterol maar hoe hoger de inname vanuit voeding (ei) hoe lager de lichaamseigen aanmaak zal zijn. Uit een studie uitgevoerd in Thailand blijkt dat de dagelijkse consumptie van een ei zelfs de vet-samenstelling van het bloed verbetert. Er namen 56 gezonde volwassenen van gemiddeld 35 jaar aan… Read More »